15 mai 2007
Une petite recette rapide
Voici une recette que je fais régulièrement depuis le début de mon régime. Elle a l'avantage d'être vite prête, d'être bonne (toute la famille l'adore), et de ne valoir que peu de points (2.5). il s'agit de la dinde à l'ananas.
Faire revenir dans un wok (ou une sauteuse) avec une cuillère d'huile, 2 poivrons rouges coupés en dé. Ajouter 4 escalopes de dinde (ou de poulet... et dans ce cas changez le titre de la recette) coupés en petits morceaux, puis le contenu d'une boîte d'ananas au jus... aussi coupé en morceaux et égouttés. Ajouter 6 cuillères à soupe de sauce soja et 1 cuillère de jus d'ananas. Laisser mijoter 5 minutes. On peut servir ce plat avec du riz parfumé. Mais généralement chez nous ce plat nous suffit amplement.
Bon appétit!!
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