deux desserts en ce jour férié

8 mai 2007

Je n'ai pas été très présente depuis la reprise du travail... mais les journées passent très vite, et le week-end était assez chargé. J'ai donc profité de ce jour de repos pour tester cette recette qui m'avait fait de l'oeil sur le blog "assiettes gourmandes". il faut dire qu'il suffit d'y aller et on ne fait que saliver devant les supers plats proposés. http://assiettesduchef.canalblog.com/archives/2007/04/30/4775972.html#comments

Voici donc une recette facile, nécessitant peu d'ingrédients et "digne d'un grand cuisinier" au dire de mes filles.

Deuxième recette testée, qui ne sera dégustée que ce soir, une tarte tropézienne. La recette est issue du blog "Amuse bouche".

http://amusesbouche.canalblog.com/archives/2007/04/16/4636880.html#comments

Les explications sont très claires, mais j'ai fait une fausse manip avec ma MAP et ensuite j'ai trop étalé la brioche... résultat une tarte trop fine impossible à couper en deux. Ce sera donc un peu de crème (excellente d'ailleurs) avec une part de tarte fine.